Mexikanischer Smoothie
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Zutaten

  • 2 Papayas
  • 1 kleine Banane
  • 1 EL Honig
  • 400 ml Guavensaft
  • 2 Scheiben einer Limette (unbehandelt)
  • Minzeblätter

Zubereitung

Die Kerne und Fasern der Papayas entfernen, schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Banane grob schneiden und zusammen mit dem Papaya-Fruchtfleisch einen kurzen Moment im Eisfach kühlen, dann mit dem Honig im Mixer pürieren. Den Guavensaft hinzugeben und kurz auf hoher Stufe cremig rühren. Mit Limettenscheiben und Minzeblätter garniert servieren.

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