Zutaten
- 2 kleine Bananen
- 400 ml Kefir (alternativ Buttermilch, normale Milch oder Sojamilch)
- 100 ml Mineralwasser
- 2-3 EL ungesüßter Sanddornsaft, zur Not Orangensaft
- 2-3 EL Zitronen- oder Limettensaft
- Minzeblätter für die Dekoration
Zubereitung
Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit Kefir, Mineralwasser, Sanddornsaft und Zitronen- oder Limettensaft auf höchster Stufe pürieren.
Die Minzeblätter waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Den Bananen-Kefir in Longdrinkgläser füllen und mit den Minzeblättern dekoriert servieren.